Protein
Protein är ett näringsämne som ofta beskrivs som kroppens byggstenar. Det är nödvändigt för uppbyggnaden av celler samt produktionen av enzymer och hormoner. Protein spelar en avgörande roll i uppbyggnaden och reparationen av muskler, stödet till immunsystemet, regleringen av hormoner och en mängd andra biologiska processer i kroppen.